La transición al estado de cetosis es una etapa fisiológica compleja que el sistema corporal afronta cuando pasa a usar de las fuentes grasas como principal medio energético, en lugar de los hidratos de carbono. Esta transición, que se manifiesta de forma paulatina, puede estructurarse en distintas fases, cada una https://bookmarkize.com/story19427188/etapas-fisiol%C3%B3gicas-de-uso-de-grasas-como-energ%C3%ADa